25.02.2025, 17:15
Trotz des Einsatzes von weißem Phosphor im Südlibanon durch Israel bleiben die Oliven „zum Verzehr geeignet“
OLJ (französisch)
Eine Mitteilung der Ministerien für Umwelt und Landwirtschaft hat die Libanesen beruhigt, nachdem eine beeindruckende Anzahl israelischer Phosphorbomben auf die ländlichen Regionen im Süden des Landes abgeworfen wurde.
OLJ / Von Suzanne BAAKLINI, 25. Februar 2025 um 08:25 Uhr
![[Bild: olives_525427.jpg]](https://s.lorientlejour.com/storage/attachments/1450/olives_525427.jpg/r/1200/olives_525427.jpg)
Kinder pflücken während der Erntezeit Oliven in Rmeich im Südlibanon am 23. Oktober 2024, während der Rauch einer Bombe in der Nähe den Himmel füllt. Archivfoto Vincenzo Circosta/AFP
In unserem Dossier Waffenstillstand im Libanon und Waffenruhe in Gaza: unser Spezialdossier
Die Phosphorbomben, die die israelische Luftwaffe seit Beginn des Konflikts mit der Hisbollah im Oktober 2023 im Südlibanon abgeworfen hat, waren an den weißen Spuren am Himmel, an den Bränden auf Feldern und in Grünflächen sowie an den Verbrennungen bei Menschen zu erkennen. Sie hinterließen auch ein Gefühl der Besorgnis über die Auswirkungen einer möglichen zu hohen Phosphorkonzentration im Boden und im Wasser auf längere Sicht. Diese Besorgnis wurde am Montag von den Ministerien für Umwelt und Landwirtschaft weitgehend zerstreut, insbesondere für den wichtigsten Anbau im Südlibanon, den Olivenanbau.
„Die ersten Tests an den Kulturen im Südlibanon zeigen, dass die Früchte der Olivenbäume nicht durch Phosphor beeinträchtigt werden“, heißt es in einer gemeinsamen Erklärung der beiden Ministerien. Der Text präzisiert, dass ‚Proben von den Kulturen im Südlibanon, insbesondere von den Oliven, entnommen wurden, um die Fragen zu einem möglichen Einfluss von Phosphor zu beantworten, und die Ergebnisse haben gezeigt, dass sie für den Verzehr geeignet sind‘.
A (re)voir Israël a bien utilisé du phosphore blanc au Liban-Sud : en voici les preuves
Le communiqué des deux ministères donne de plus amples informations sur les résultats de ces premiers tests. « Le phosphore blanc est une matière incendiaire qui représente un risque majeur d'incendie pour les champs et les espaces verts qu'elle atteint directement », lit-on dans le communiqué. Dagegen „folgen die Ablagerungen dieses Stoffes in der Natur einem biogeochemischen Zyklus (Prozess des Transports und der zyklischen Umwandlung eines chemischen Elements oder einer chemischen Verbindung zwischen den großen natürlichen Reservoirs, Anm. d. Red.), der es ermöglicht, den Verzehr von Pflanzen, die diese Brände überlebt haben, als sicher zu betrachten“.
Lesen Sie auch: Im Südlibanon trotzen Olivenbauern der israelischen Bedrohung
Ein langer Zyklus
Auf die Schlussfolgerungen dieser ersten offiziellen Tests im Südlibanon angesprochen, zeigt sich Jean Stéphan, Umweltexperte und Professor an der libanesischen Universität, nicht überrascht: „Die Aufnahme von Phosphor, wie die von jedem Mineral, beschränkt sich auf das Notwendige, der Rest wird vom menschlichen Körper ausgeschieden, was bedeutet, dass die Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit vernachlässigbar sind. Dasselbe gilt für die Pflanze, die über die Wurzeln das aufnimmt, was sie für ihre Entwicklung benötigt. Sie wird daher weder in der Olive noch im Öl mehr Phosphor konzentrieren, als nötig ist.
Ihm zufolge erfolgte die Auswirkung auf die Pflanzen zum Zeitpunkt des Abwurfs der Phosphorbomben auf die Böden: „Die Pflanzen, die starben, waren diejenigen, die die hohe Phosphorkonzentration in der Luft und im Boden nicht aushalten konnten.“ Das gilt nicht für die Pflanzen, die überlebt haben. „Diese sind keiner kritischen und gefährlichen Phosphorkonzentration mehr ausgesetzt, weder in ihnen noch im Boden um sie herum“, betont er.
Auf die Frage, wie der in der Mitteilung der Ministerien erwähnte „biogeochemische Kreislauf“ zu verstehen sei, erklärt Jean Stéphan, dass es sich ganz einfach um den Kreislauf des Phosphors in der Natur handle. „Der in die Luft freigesetzte Phosphor gelangt schließlich durch Auswaschung (nach Regenfällen) ins Meer“, betont er. Das Mineral lagert sich in den Meeressedimenten ab und gelangt erst nach langen Veränderungen in der Reliefbildung der Erdkruste und der Entwicklung des Bodens im Laufe der Zeit (sogenannte Orogenese und Pedogenese) wieder auf den Erdboden, also in Zyklen von Tausenden von Jahren. „Es ist daher undenkbar, dass es an einem bestimmten Ort kurzfristig nachweisbare Konzentrationen geben wird, die sich auf unser Leben und unseren Konsum auswirken werden“, erklärt er.
Die Ministerien bleiben jedoch vorsichtig: „Was die indirekten Auswirkungen hoher Phosphorgehalte im Boden betrifft, so können sie sich in der Produktivität von Kulturen auf Flächen mit hohen Konzentrationen widerspiegeln, weshalb es notwendig ist, die Landwirte zu begleiten, um sie bei der Sanierung des betroffenen Bodens zu unterstützen“, versichern sie in ihrer Mitteilung.
Zur Erinnerung: Laut Landwirtschaftsminister wurden im Süden des Libanon bei den israelischen Angriffen mehr als 47.000 Olivenbäume verbrannt.
Landwirte „erleichtert“
Diese Mitteilung wurde von den betroffenen Landwirten offensichtlich mit Erleichterung aufgenommen, wie Mohammad Kdouh, ein Landwirt, Imker und Viehzüchter aus Bint Jbeil, bestätigt. „Ich habe meine Kollegen schon zu Beginn des Krieges oft vor Gerüchten gewarnt, die der Landwirtschaft im Südlibanon schaden, denn die Öffentlichkeit wird natürlich von Gerüchten angezogen und die Wahrheit lässt sich später nur schwer feststellen“, sagte er gegenüber L'OLJ.
Der Landwirt merkt an, dass „Kunden, die mich anrufen, um sich nach meinen Produkten zu erkundigen, mich seit mehreren Monaten oft ironisch fragen: mit oder ohne Phosphor?“. Diese Mitteilung ist für ihn daher „eine gute Nachricht“, weil man „sich auf wissenschaftliche Informationen stützen muss“.
Zwar bestätigt Mohammad Kdouh, dass die letzte Olivensaison aus Gründen, die mit dem landwirtschaftlichen Zyklus zu tun haben (die Erntezeit ist vorbei, Anm. d. Red.), nicht wegen des Krieges“, der am 27. November 2024 mit einem Waffenstillstand endete, verloren ist, und dass die Dürre, die bis Februar dieses Jahres anhielt, Auswirkungen auf die nächste Ernte haben wird. „Wir müssen etwa einen Monat nach den späten Regenfällen im Februar abwarten, um zu sehen, ob einige Bäume aufgrund der Dürre Anzeichen von Schwäche zeigen oder ob sie durch die lange Vernachlässigung aufgrund der Kämpfe beeinträchtigt wurden“, schätzt er.
OLJ (französisch)
Eine Mitteilung der Ministerien für Umwelt und Landwirtschaft hat die Libanesen beruhigt, nachdem eine beeindruckende Anzahl israelischer Phosphorbomben auf die ländlichen Regionen im Süden des Landes abgeworfen wurde.
OLJ / Von Suzanne BAAKLINI, 25. Februar 2025 um 08:25 Uhr
![[Bild: olives_525427.jpg]](https://s.lorientlejour.com/storage/attachments/1450/olives_525427.jpg/r/1200/olives_525427.jpg)
Kinder pflücken während der Erntezeit Oliven in Rmeich im Südlibanon am 23. Oktober 2024, während der Rauch einer Bombe in der Nähe den Himmel füllt. Archivfoto Vincenzo Circosta/AFP
In unserem Dossier Waffenstillstand im Libanon und Waffenruhe in Gaza: unser Spezialdossier
Die Phosphorbomben, die die israelische Luftwaffe seit Beginn des Konflikts mit der Hisbollah im Oktober 2023 im Südlibanon abgeworfen hat, waren an den weißen Spuren am Himmel, an den Bränden auf Feldern und in Grünflächen sowie an den Verbrennungen bei Menschen zu erkennen. Sie hinterließen auch ein Gefühl der Besorgnis über die Auswirkungen einer möglichen zu hohen Phosphorkonzentration im Boden und im Wasser auf längere Sicht. Diese Besorgnis wurde am Montag von den Ministerien für Umwelt und Landwirtschaft weitgehend zerstreut, insbesondere für den wichtigsten Anbau im Südlibanon, den Olivenanbau.
„Die ersten Tests an den Kulturen im Südlibanon zeigen, dass die Früchte der Olivenbäume nicht durch Phosphor beeinträchtigt werden“, heißt es in einer gemeinsamen Erklärung der beiden Ministerien. Der Text präzisiert, dass ‚Proben von den Kulturen im Südlibanon, insbesondere von den Oliven, entnommen wurden, um die Fragen zu einem möglichen Einfluss von Phosphor zu beantworten, und die Ergebnisse haben gezeigt, dass sie für den Verzehr geeignet sind‘.
A (re)voir Israël a bien utilisé du phosphore blanc au Liban-Sud : en voici les preuves
Le communiqué des deux ministères donne de plus amples informations sur les résultats de ces premiers tests. « Le phosphore blanc est une matière incendiaire qui représente un risque majeur d'incendie pour les champs et les espaces verts qu'elle atteint directement », lit-on dans le communiqué. Dagegen „folgen die Ablagerungen dieses Stoffes in der Natur einem biogeochemischen Zyklus (Prozess des Transports und der zyklischen Umwandlung eines chemischen Elements oder einer chemischen Verbindung zwischen den großen natürlichen Reservoirs, Anm. d. Red.), der es ermöglicht, den Verzehr von Pflanzen, die diese Brände überlebt haben, als sicher zu betrachten“.
Lesen Sie auch: Im Südlibanon trotzen Olivenbauern der israelischen Bedrohung
Ein langer Zyklus
Auf die Schlussfolgerungen dieser ersten offiziellen Tests im Südlibanon angesprochen, zeigt sich Jean Stéphan, Umweltexperte und Professor an der libanesischen Universität, nicht überrascht: „Die Aufnahme von Phosphor, wie die von jedem Mineral, beschränkt sich auf das Notwendige, der Rest wird vom menschlichen Körper ausgeschieden, was bedeutet, dass die Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit vernachlässigbar sind. Dasselbe gilt für die Pflanze, die über die Wurzeln das aufnimmt, was sie für ihre Entwicklung benötigt. Sie wird daher weder in der Olive noch im Öl mehr Phosphor konzentrieren, als nötig ist.
Ihm zufolge erfolgte die Auswirkung auf die Pflanzen zum Zeitpunkt des Abwurfs der Phosphorbomben auf die Böden: „Die Pflanzen, die starben, waren diejenigen, die die hohe Phosphorkonzentration in der Luft und im Boden nicht aushalten konnten.“ Das gilt nicht für die Pflanzen, die überlebt haben. „Diese sind keiner kritischen und gefährlichen Phosphorkonzentration mehr ausgesetzt, weder in ihnen noch im Boden um sie herum“, betont er.
Auf die Frage, wie der in der Mitteilung der Ministerien erwähnte „biogeochemische Kreislauf“ zu verstehen sei, erklärt Jean Stéphan, dass es sich ganz einfach um den Kreislauf des Phosphors in der Natur handle. „Der in die Luft freigesetzte Phosphor gelangt schließlich durch Auswaschung (nach Regenfällen) ins Meer“, betont er. Das Mineral lagert sich in den Meeressedimenten ab und gelangt erst nach langen Veränderungen in der Reliefbildung der Erdkruste und der Entwicklung des Bodens im Laufe der Zeit (sogenannte Orogenese und Pedogenese) wieder auf den Erdboden, also in Zyklen von Tausenden von Jahren. „Es ist daher undenkbar, dass es an einem bestimmten Ort kurzfristig nachweisbare Konzentrationen geben wird, die sich auf unser Leben und unseren Konsum auswirken werden“, erklärt er.
Die Ministerien bleiben jedoch vorsichtig: „Was die indirekten Auswirkungen hoher Phosphorgehalte im Boden betrifft, so können sie sich in der Produktivität von Kulturen auf Flächen mit hohen Konzentrationen widerspiegeln, weshalb es notwendig ist, die Landwirte zu begleiten, um sie bei der Sanierung des betroffenen Bodens zu unterstützen“, versichern sie in ihrer Mitteilung.
Zur Erinnerung: Laut Landwirtschaftsminister wurden im Süden des Libanon bei den israelischen Angriffen mehr als 47.000 Olivenbäume verbrannt.
Landwirte „erleichtert“
Diese Mitteilung wurde von den betroffenen Landwirten offensichtlich mit Erleichterung aufgenommen, wie Mohammad Kdouh, ein Landwirt, Imker und Viehzüchter aus Bint Jbeil, bestätigt. „Ich habe meine Kollegen schon zu Beginn des Krieges oft vor Gerüchten gewarnt, die der Landwirtschaft im Südlibanon schaden, denn die Öffentlichkeit wird natürlich von Gerüchten angezogen und die Wahrheit lässt sich später nur schwer feststellen“, sagte er gegenüber L'OLJ.
Der Landwirt merkt an, dass „Kunden, die mich anrufen, um sich nach meinen Produkten zu erkundigen, mich seit mehreren Monaten oft ironisch fragen: mit oder ohne Phosphor?“. Diese Mitteilung ist für ihn daher „eine gute Nachricht“, weil man „sich auf wissenschaftliche Informationen stützen muss“.
Zwar bestätigt Mohammad Kdouh, dass die letzte Olivensaison aus Gründen, die mit dem landwirtschaftlichen Zyklus zu tun haben (die Erntezeit ist vorbei, Anm. d. Red.), nicht wegen des Krieges“, der am 27. November 2024 mit einem Waffenstillstand endete, verloren ist, und dass die Dürre, die bis Februar dieses Jahres anhielt, Auswirkungen auf die nächste Ernte haben wird. „Wir müssen etwa einen Monat nach den späten Regenfällen im Februar abwarten, um zu sehen, ob einige Bäume aufgrund der Dürre Anzeichen von Schwäche zeigen oder ob sie durch die lange Vernachlässigung aufgrund der Kämpfe beeinträchtigt wurden“, schätzt er.